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　　本期，小编就给你盘点了些街边小吃的简易做法。喜欢的话，让你在家里也能怀念街边小吃的味道。

　　调料：香菜(适量)、青菜(适量)、葱(适量)、花生(适量)、芝麻(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、高汤料包(适量)、辣椒粉(一大勺)、花椒粉(半大勺)、五香粉(一小勺)、胡椒粉(适量)、盐(适量)、生抽(20g)、醋(50g)、白糖(适量)、鸡精(适量)

　　1、准备调料，主要有生抽，陈醋，白糖，史云生汤料(鸡汤和骨汤各一包)，盐和鸡精，辣椒粉，胡椒粉，花椒粉，五香粉。

　　5、辣椒粉一大勺，花椒粉半大勺，五香粉一小勺，大致比例4：2:1，做成料粉。

　　8、加入开水后加入史云生汤料，(没有的话其他的浓汤宝也行，有吊好的高汤最好)。

　　9、加入生抽20g，醋大约50g，酸度可以尝一下自己掌握，(醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋，这样醋不会很涩，非常香)

　　1、粉条选择红薯粉为佳，其实配上米线或者面条做成酸辣米线和酸辣面也是不错的。

　　2、汤料的制作中粉料的比例很重要，麻味适中，辣味突出就按照我上述比例配比即可，如果喜欢吃麻的可适当增加花椒粉的量，但是五香粉不可过多，不然会发苦。

　　中国各家各户做菜基本讲究爆炒，所以对火力的要求非常高，林内RB-2E01NS“聚能火”，专为中国打造，满足各家各户爆炒需求，缔造美选。保证热效率的同时也更加节能，想被猛火征服的你可要留心啦!

　　林内燃气灶采用肖特钢化玻璃面板，美观大气，方便清洁。钢化玻璃采用上进风结构设计，使用方便，安全有保障。桥型的旋钮精致美观，流线舒适，方便操作，还有贴心童锁，防止意外伤害。

　　林内独创的聚能火燃烧器，3.8kW的大火力，热效率高达60%，内藏旋转火焰，聚火没商量。普通燃气灶“锅找火”，林内燃气灶“火找锅”，火从下方将锅底均匀包围，五重火力，煲汤、爆炒都能稳定满足，热效更高更节能。

　　多次点火还不着是一件让厨房宝贝很懊恼的事，林内采用强吸电磁阀新技术，瞬时点火，不让人捉急。外侧风影响不了它哦!小火也不会熄灭呢!为了防止油温过高，它还会智能感知熄火。还有忘关火自动熄火、防泄漏自动熄火，安全到家。

　　编辑点评：外观上是一款极顺眼的机器，也满足了容易清洁的需求，此点点赞;性能上，为中国用户打造的聚能强火，爆炒不是事儿，且因聚能所以节能;5档控制，慢炖猛攻全拿下!

　　主料：面粉300g、鸡蛋2个、生菜、甜辣酱、食盐1茶匙、水180g、植物油1汤匙

　　1、温水加盐化开，面粉分几次倒入温水，边加边搅拌，待成碎片雪花状后，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在室内饧20分钟

　　5、平底锅烧热后倒入油，放入薄饼，中小火烙制，当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起来的部分扎破，形成一个小口，这时将鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制，待两面煎成金黄色即可。

　　现如今做饭不好吃不要紧，拥有一款性能好的燃气灶就会让你立刻提升逼格，让亲朋好友马上投来羡慕的眼光，所谓技术不到，气场先到，就是这个道理了，那么樱花A25绝对是这么一款性价比很高的神器，参考价格3216元。

　　樱花A25拥有一体成型不锈钢面板，清洁而且方便，封闭式盛夜盘，有效避免溢锅后液体进入燃气灶内部，快捷方便。

　　樱花A25可以产生直火火焰，具有燃烧力度好、火力均匀分布、二次空气配比均匀、燃烧充分、热量充分吸收以及节约能源等优点。

　　樱花A25外观优雅，亚光抬瓷炉架，稳重实用，观感整洁优雅，可以有效避免烹饪中移位的问题，喷砂铝合金炉头，优秀的质感，耐用的性能。上进风设计，使得燃烧更加充分，火力更猛，节能省气。

　　编辑点评：该灶具贵金属质感让您的厨房立马提升一个档次，上进风可以让烹饪时火力更持久，更猛，不锈钢面板则让消费者清洁方便，避免液体乱流等现象。直火火焰则可以让其燃烧力度更好，火力均匀。

　　土豆中等个子2个、小葱 2根、辣椒面1勺、花椒粉小半勺、孜然小半勺、鸡精 小半勺、醋少许、生抽2勺、老抽1勺、白芝麻少许、姜1小块、蒜3个、盐适量。

　　5、小葱切成细段，把白芝麻以外的调料都和土豆搅拌均匀，装盘后撒上少许白芝麻即可。

　　寒冬难耐，细心观察不难发现，现在北方的寒冬即使是春夏秋酷爱晨练的老人都不爱出家门了，那么他们在干啥呢?我相信有绝大多数的人在这个冬天选择了食补，研究怎么给自己增加脂肪厚度，用来抵挡严寒。那么无论是人们想研究如何制作美味的肉食，还是制作爽口美味的绿色食品，都离不开一样东西，灶具。那么今天笔者为大家推荐的这款万家乐JZY-QJ08B就值得关注。

　　万家乐JZY-QJ08B采用较为先进的技术，5.0kW双高火，轻松实现高火力、高效率燃烧，并搭载火力显示窗，将目前火力示数显示在灶具面板上，不用弯腰就能调出精准火候。做中国菜，调火不弯腰。

　　万家乐JZY-QJ08B在外观上面应用高档时尚黑晶玻璃面板，并以完美设计的三防锅支架在实现安全的前提下为整个灶具起到点缀与外观上的突破，时尚与使用并存。当灶具处于使用状态时，调火旋钮处的灯带显示将以高贵的红色呈现在用户眼前，在助你轻松烹饪的同时更是给你带来一场极致的感官体验。

　　万家乐JZY-QJ08B的能效水平以及环保特点是凭借高火力、高效率燃烧的双高火技术，能够实现燃气的充分燃烧，在保证火力够大、够猛的同时轻松减少了能耗的损失，能效等级以2级能效见诸用户。

　　编辑点评：万家乐JZY-QJ08B能爆炒又节能，能轻松实现宽频调火更能站着就轻松调火，既有熄火报警提示、又有防风防滑防烫锅支架，如此适用又经济更是安全的灶具，一上市就赢得了众多用户的青睐。

　　4、将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水，中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解

　　5、当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟吧(熬过月饼糖浆的应该很有经验，都差不多，只是那个里面有柠檬酸所以一直不凝固)

　　6、仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了，将串好的山楂放进去快速滚一下，拿出放在抹了油的铁盘中，放冷处凝固10分钟即可。

　　随着人们对吃越来越讲究，如何用心做出美味的佳肴就是目前大家所为追求的目标，这个时候一款智能化精致的燃气灶就可以帮助到你，老板26A5+9B17采用高强度防爆钢化玻璃面板，参考价3980元，感兴趣的朋友可以考虑一下。

　　老板26A5+9B17拥有立体炉面，让燃烧更加均匀，3D速火炉头以110个3mm的出火孔，密集覆盖燃烧核心区，内高外低，可以增容更多空间，分级活力燃烧，自助互补，使得大部分锅型都可以均匀燃烧。

　　老板26A5+9B17具备8个分段燃烧体，8个锥型增氧槽，自然形成落差梯度，对流增氧，纵横交错供氧轨迹，实现敞开式循环供氧，持续富氧助燃，更充分燃烧，更低碳环保。

　　老板26A5+9B17在外观的工艺上也格外讲究，采用高品质铜质底座，亚光防滑船锅架，软管接头，可移动式底座以及拨片式风门调节，即美观又人性化。

　　编辑点评：老板26A5+9B17拥有精美出色的外观，多处人性化设计，立体炉面则使得该灶具燃烧更为均匀，适合多种锅型的使用，使用的环保材料也可以给人更为环保低碳的做饭环境，值得推荐。

　　1、把生的花生米放入烤箱，用150℃烤20分钟左右(中途要翻动几次，让花生受热均匀)取出晾凉备用。(没有烤箱放入锅中炒熟亦可。)

　　或出于对食品安全的考量，或出于对烘焙的热爱，在家烧烤、烘焙已经成为一种时尚，而无论出于哪个目的，首要考虑的还是选择一款好烤箱。我们这次要介绍的是格兰仕一款42L的大烤箱，型号为KG2042AQ H8NT，这款产品的最大特点就是容量大和光波加热。

　　格兰仕的这款烤箱采用机按键式设计，触控按键更加直观和精准，不需要做过多研究就可以上手。这款烤箱具可对烧烤时间和温度进行加减调节，时尚绚丽红边框、LED显示屏、搭配铝合金下拉门把手使得这款烤箱的外观更加时尚。

　　技术方面，格兰仕KG2042AQ H8NT电烤箱采用光波管快速加热技术，并带有智能温控、智能定时等功能。另外42L超大空间可满足大多数家庭的需求，即使烧烤较大食材也绰绰有余。

　　编辑点评：这款烤箱最贴心的莫过于拥有多项菜单功能，用户只需要按菜单来选择烘烤的食物即可，特别方便。其附件中还配备了烤盘和烤网，用户可以根据实际需求自由搭配，也可烤盘和烤网一起使用。