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　　中国首片8.5代TFT-LCD玻璃基板产品在安徽蚌埠正式下线 图片来源/中建材玻璃新材料研究院集团有限公司

　　在这基础上，蚌埠针对性地发力攻坚新能源、新型显示、智能传感器、生物化工、汽车零部件、商业航天等六大产业集群。

　　为了这个定位，蚌埠不断优化营商环境、吸引人才落户，聚焦产业集群进行招商引资，举办各类专项活动。

　　全市聚集了凯盛科技、丰原集团、康宁药玻、台嘉玻纤、壹石通等新材料企业300多家，已经基本形成了以硅基新材料、生物基新材料为主导，金属基新材料、化工新材料等多种新材料共同发展的产业体系，形成了“新材料”在全省乃至全国的产业高地。

　　在网络社交平台上，只要输入“蚌埠美食”，便能出现很多探店和打卡美食的视频。其中，不乏一些外地朋友来打卡蚌埠小吃：烧饼夹里脊、老蚌埠红烧蚂虾、雪园小吃、老任桥牛肉、河蚌烧粉丝……很多网友在网上喊话：“在蚌埠没两把刷子，都不敢开饭店”。

　　街头巷尾随处可见的烧饼夹里脊，是让蚌埠籍音乐人李荣浩赞不绝口的家乡美食。酥脆的烧饼夹着香嫩的里脊，再刷上特制的酱料，一口下去，南甜北咸都兼容在你口中，超级满足！

　　而风靡全国的小龙虾，在蚌埠也没被“放过”。每当夜幕降临，蚌埠街头各家龙虾馆排起长龙，每张桌子上都摆着一盆红通通的油爆小龙虾，食客们一边剥一边嗦着指头上的汤汁，别提多香了！

　　与烧饼夹里脊和小龙虾并称皖C三件套的，还有蚌埠的冰酒酿。吃完热辣的油爆虾，来一杯冰凉清爽的冰酒酿，总能让人立马回血。

　　而颇具蚌埠特色的干扣面，浇头丰富，酱香浓郁，吃的时候浇上辣椒油、滴上老陈醋、剥一瓣生蒜，拌面的过程中就能感受面条的Q弹与劲道，很难不馋得咽口水。

　　面筋泡灌蛋则是蚌埠人从小吃到大的特色早餐。金黄松软的面坨坨在油锅里炸到鼓起来，再加个鸡蛋，油香油香的，搭配特色油茶，幸福感爆棚！

　　（来源：最蚌埠综合蚌埠日报、蚌埠发布、正解局、《电视剧六姊妹》微博 编辑：周泽）

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