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　　文化不仅是人类生存的根基，更是我们饮食选择的重要一环。近日，国家文化和旅游部公布了第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，其中，宁德市的5位杰出代表成功入选，他们不仅是文化的传承者，更是美味的创造者，让我们来一探究竟。

　　畲族美味与传承在这次的传承人中，像雷国胜这样的畲族艺术家，以其独特的畲族小说歌，将当地文化与美食完美融合。他的“畲族歌会”不仅是音乐的展现，更是对畲族美食文化的传承与推广，每年的活动吸引了大量游客品尝当地的特色美食。你如果有机会，不妨亲自参加一次，听听这背后的故事，品尝那些令人陶醉的风味。

　　红粬黄酒——酒香四溢另一位传承人陈官唱，以红粬黄酒的传统酿造技艺成为酒文化的捍卫者。其精湛的酿造技艺，使得屏南的红粬黄酒在味道上尤为独特，酒香四溢，口感醇厚，适合与家人朋友围坐共享纽约、美酒。仿佛在饮这杯美酒的时候，也能感受到那一份人情和温暖。如果你是酒的爱好者，一定不能错过这个美味。

　　坦洋工夫与白茶的完美邂逅林鸿和林振传两位茶艺大师，分别以坦洋工夫茶和福鼎白茶的制作技艺，展现茶文化的博大精深。坦洋工夫的制作，注重茶叶的鲜香与汤色清澈，口感柔滑，而福鼎白茶则以其清醇的口感和独特的养生效果备受喜爱。无论是哪一种茶，都是宁德人民智慧的结晶，仿佛一杯茶就能讲述一个动人的故事。喝上一口，让人仿佛置身于青山绿水之间。

　　畲族婚俗与美食的完美结合最后，雷其松通过畲族婚俗的传承，让我们了解了这背后所蕴含的文化情感和美食特色。在他的指导下，传统婚礼上那些独具匠心的菜肴成为了每场婚礼的亮点。在这里，传统习俗与美食有机结合，使得每一场婚礼都如同一场盛大的文化宴席。

　　三大误区与避坑小贴士在欣赏这些传承人带来的美味时，我们一定要注意一些常见的误区：

　　希望这篇文章能带你走进宁德非遗的文化世界，感受到每一道美食背后的故事与传承。记得分享给与你一起享受美好生活的朋友们，关注我的账号，让我们一起探索更多美食的宝藏！返回搜狐，查看更多