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　　今天为大家分享简单好吃的杏子罐头，首先我们要选这种成熟又新鲜的性，看叶子还是比较新鲜，杏成熟了，但是你也起来硬硬的，刚好适合做。接下来把杏清洗干净，控干水分，然后把它的核去掉，做出的罐头，如果不想带那种一点点的酸味的话，大家可以把它的皮去掉。

　　接着将杏去核切一下，全部切好。备用。然后锅里面倒点水。所以烧开。然后放了几块冰糖，甜度自己调整，走上几分钟，把冰糖煮到肉上，冰糖全部融化，放入我们切好的杏肉，煮开以后再煮上半分钟，好，时间到我们关火盖上盖子，闷上20分钟。好了，时间到凉凉以后准备一个无油无水的瓶子，把它装进去。好，盖上盖子，密封保存，酸酸甜甜的杏子罐头就做好了。