德信体育(dxsports)是全球最大的在线综合性娱乐平台[永久网址:363050.com]德信体育每天为您提供近千场精彩体育赛事。包括德信、德信棋牌、德信彩票、德信电竞、德信、德信电子、全球各地赛事、动画直播、视频直播等服务。德信体育,德信娱乐,德信官方网站,德信德州,德信体育网址,德信体育app,德信体育平台,德信体育注册链接,德信扑克,欢迎注册体验！连江光饼来源福清，制法特殊，以精面粉为主要原料，配以适当的食盐和碱，加水揉成面团，捏成饼状，拍上芝麻，中间打孔，稍醒发后，放入事先烤红的特制的饼炉内，再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。

　　想必每个连江人都吃过光饼加糟肉，这是每个连江人必吃的。更开发出了各式的光饼新吃法，堪称连江人自己的“汉堡”，美味至极！

　　菜头饼色呈浅黄，圆形略扁，中间微凹完整，螺纹层次清晰，外皮酥脆，馅甜松润，清甜爽口，馅料有白萝卜丝、猪肥膘丁、花生仁末、香酥芝麻、冬瓜糖粒等，带有猪油及萝卜的香味。福州话里称白萝卜为“菜头”，故名，又称“萝卜饼”，是喜庆宴席常用的糕点。

　　拿着刚出炉的雪片糕，轻轻掰下一片放入口中，黏黏的口感，浓浓的糯米香，一下子唤醒了儿时的回忆。小时候家人会用雪片糕来哄骗小孩，过年过节的时候，也会把雪片糕作为茶点或者甜点，摆到桌子上与亲友一起享用。有些老人家饿的时候还会直接用雪片糕直接泡热水，搅拌成糊状。

　　猪油炒米在福建最早是作为军粮和战时老百姓的吃食，后来成了人人喜爱的点心。也可以用糖水冲了吃，非常香糯。有的连江人祭灶时也喜欢买猪油炒米，可谓居家旅行必备美食！

　　如果将炒米加上白糖、麦芽糖、花生、芝麻、猪油等等炒过，放进模具制成像切糕一样，吃的时候切成小块，就是著名的糖炒米，吃起来酥脆香甜，很像北方的米花糖，不过吃多了容易上火。

　　红纸包最是连江小孩的心头好，它的本名“酥糖”反倒少有人知。它不如“麻芝”脆，不如“花生嘎”甜，但凭着一身喜庆的大红装，让一堆糖饼“三千粉黛无颜色”。

　　酥糖的主料是花生末，用麦芽糖围成四四方方，手拿不得，一用劲就成了一把细粉。所以拆封也得加一分小心。

　　猪油糕用糯米、蔗糖、猪油制成，洁白晶莹，葱香翠绿，糯软润湿，入口油而不腻。印象君小时候奶奶经常给我买猪油膏，好吃又管饱。

　　和礼饼一样，猪油糕也经历了现代的改良，植物油替换了猪油，而且还加入了芝麻、椰丝、红绿丝、红枣、坚果等等，虽说贴上了“健康”、“低糖”的标签，但却少了那几分猪油香！

　　麦芽糖、糯米粉，两种简单的原料经过老匠人之手后，脱胎换骨，成为人人喜爱的佐茶点心——莲子酥。

　　乍一看莲子糖与沙琪玛外观有些相似，但口感却截然不同。莲子糖色泽黄亮，入口脆甜，麦芽糖的清甜味道在嘴里散开，让人忍不住咬了一口又一口。不过莲子酥容易上火，美味可不能贪吃噢。

　　芋粿，方言称之为wo wei 。就是芋头丝混合米浆蒸制而成的糕粿，通常将蒸好的芋粿，切三角形，有棱有角的芋粿下油锅炸得外酥香，内软嫩，一口咬下去能尝出香浓的芋头味，从酥脆到软绵绵。

　　麻芝外形近似圆柱体,表面麻粒饱满,黄色,略有光泽,皮薄麻均,心似絮状,绵松清甜,有芝麻芳香。

　　以新鲜海蛎为主要原料，搭配上蔬菜，裹上稠稠的米浆，入热油炸至焦脆，出锅沥油，只先闻味已是谗涎满满，待到入口酥脆其外，绵软其中，更有鲜甜的海蛎汤汁包在其中。

　　三两口吞下，回味浓香甘甜，不燥不湿，不粘不硬，想不吃第二个是不可能的事，绝对是连江人心中的最爱的家乡味之一。

　　炒肉糕是连江的传统名小吃，就是用地瓜粉、白糖和水调和成浆 ，然后放铁锅里用猪油炒出来的膏状甜食，色泽白透，富有弹性，形态有点像果冻。

　　没有肉为什么叫“炒肉糕”呢？猪油就是肉。过去连江一带农家娶媳妇，新娘子进门下厨，婆婆考的第一项厨艺，便是要做一道“炒肉糕”

　　油扁，可不是“油饼”哦！它跟元宵、汤圆、水粿一样，因为原料中都有米浆，都算是白丸囝的“亲戚”。

　　这种美食在连江市面上不多见，但只要一提起油扁这个名字，上了岁数的连江人就会勾起一段回忆。油扁是福州话的谐音，它形扁略如饺子，是水煮的，不是油炸的，有人认为这个‘油’音是从福州话的‘揉’转变而来。”