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　　在浙江省，有一个低调却极具魅力的小县城——兰溪，它不仅拥有秀丽的自然风光，还以丰富的美食文化而自豪。作为金华第一个被授予“浙江美食名城”的地方，这里的小吃品种多达300多种，让无数吃货流连忘返！今天，就让我们一起探索这个被美食包围的江南水乡。

　　兰溪是一座历史悠久的古城，地处江南水乡，水网密布，景色如画。在这片神奇的土地上，流传着无数美食的故事，让人流连忘返。据统计，兰溪当地的小吃竟然有300多种，无论是驰名全国的桂花糖藕，还是深入人心的手擀面，都在这里找到了它们的归属。

　　兰溪可谓是浙江的面食天花板，这里遍布着几百家面馆，其中尤以手擀面最为出名。手擀面因使用纯手工擀制，口感筋道，面香浓郁，让人垂涎欲滴。无论是简单的一碗清汤，还是熬制浓厚的牛肉面，均能让每一位食客感受到面食的魅力。推荐的优秀店铺如跃跃鸡肠面、金牛面馆、荣荣面馆等，让你一试成主顾！

　　兰溪的牛肉面使用猪骨高汤作为底料，搭配细腻的手擀面，盛满了西红柿与腊笋，更有酱汁牛肉的点缀，使得每一口都是丰富的味觉享受。彩芬手工牛肉面馆、卸勇牛肉面馆等地都是牛肉面的忠实粉丝们所推崇的好去处。

　　水索粉是一种独特的兰溪小吃，通过将水索粉煮熟，再放入凉水中浸泡，加入酱汁、花生与新鲜蔬菜等，口感劲道且爽滑，适合夏天食用，令人瞬间清凉。许多游客在武义江边悠哉游哉地享用这道美食，别有一番滋味。

　　对于兰溪人来说，夜宵往往是由煲庄和粥粿铺组成的。其中，黑鱼煲更是备受欢迎，尤其是在寒冷的冬夜，来一锅热腾腾的黑鱼煲，无疑是对身体和心灵的双重温暖。位于兰江边的“煲庄一条街”，更是人声鼎沸、食客如云。

　　鸡子粿或称鸡蛋饼，可以说是兰溪的传统小吃之一，饼外壳焦香、酥脆，内里则是丰富的肉馅，味道独特，非常受欢迎。在兰庆鸡蛋馃，便可以一尝这道充满家乡情怀的美食。

　　肉沉子是一道与众不同的料理，通过将鸡蛋的蛋壳凿孔，填入调制好的肉馅后，在沸水中蒸熟，确保其外观完美无缺。搭配猪油汤底，口感细腻鲜美。这一经典的传统小吃常常出现在老厨家酒楼等知名饭店中，延续着独特的风味。

　　虽然名为天津包子，但其实其发源地正是兰溪。这里的天津包子在油锅中两面煎透，外皮薄脆，而内馅则是鲜美多汁的肉馅。每一口都能品尝到包子带来的满足感，让人欲罢不能！

　　豆腐汤圆是兰溪特有的美食，选用本地盐卤豆腐作为汤圆的外皮，内里包裹着细腻的猪肉。豆腐的滑嫩与肉的鲜美相得益彰，成为很多食客心中的不二之选。至于官桥永康粿，小吃店里的豆腐汤圆则受到更多人的喜爱。

　　如果你以为汤圆只能是甜的，那你就错了！兰溪的咸汤圆以其圆润崭新的形状及丰富的馅料而著称，里面包裹着萝卜、香菇、瘦肉、豆腐等，看起来十分可口，口感软糯。春家非遗传统手工小吃店的咸汤圆就很受欢迎。

　　兰溪肉圆如同小巧的珍珠，秘制配方包括地瓜粉、肥瘦肉及丰富的蔬菜，蒸制后透明的外皮如同晶莹的水晶，令人无法抗拒。

　　在素包的制作中，豆腐皮裹上馅料制作而成，简单而富有美味，油炸至金黄，蘸上特制酱料，无疑是素食者的福音。

　　游埠酥饼外形金黄、酥脆，内里夹入梅菜干，咸香可口。作为经典小点，与一杯清茶搭配，简单却又独特，演绎了兰溪人对于生活温暖的追求。

　　兰溪的美食丰富多样，各种各样的地方小吃以独特的做法和独家的口感，勾勒出了这座古城的美妙印象。从手擀面的筋道到牛肉面的浓厚，从咸汤圆的软糯到游埠酥饼的酥脆，兰溪的每一种美食都仿佛在诉说着一段动人的故事，歩步生香。无论你是美食发烧友，还是游客洽谈者，或是居住于此的本地人，兰溪的每一个角落都在为你准备一场舌尖上的盛宴！让我们一起走进这个吃货乐园，享受不一样的美食体验吧！返回搜狐，查看更多