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德信官方网站一把淀粉一杯牛奶手把手教你自制麻薯Q弹软糯太爽口了
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【食材】:牛奶 200毫升,木薯淀粉 20克,白糖 25克,黑芝麻 30。
步骤一:锅里倒入200毫升牛奶、15克白糖和20克木薯粉,开小火,并用铲子不停搅拌。
步骤五:把10克白糖和30克黑芝麻倒入盘里,搅拌均匀,再将冷藏好的麻薯倒在上面,就可以开吃啦。
4、喜欢吃热麻薯的朋友,可以免去放入冰箱冷藏的步骤,煮好直接沾上配料开吃就行了。
5、觉得牛奶的奶香还不够浓郁的,可以在煮牛奶的时候往锅里加少许奶精或奶粉。
以上就是今天教大家做牛奶麻薯的方法,做法很简单,就是要注意牛奶和木薯粉的用量比例,这个比例是我研究了好久才搭配成的黄金比例。这个比例搅拌出来的麻薯口感才会滑嫩Q弹,只要大家掌握了以上小技巧,都能将牛奶麻薯做得Q弹又好吃,您学会了这道牛奶麻薯的做法了吗?