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　　1. ：作为桂林的标志性美食，米粉以其细腻爽滑的口感和浓郁的卤水香味著称。干拌米粉搭配脆皮猪肉、酸豆角和辣椒，再佐以一碗热腾腾的骨头汤，是当地人最喜爱的早餐之一。

　　2. ：在阳朔，啤酒鱼是一道不可不尝的佳肴。选用漓江中的鲜活鲤鱼，搭配啤酒和番茄、青红椒等调料焖煮而成，鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，微辣中带着一丝甜味。

　　3. ：这道菜是桂林宴席上的必备佳肴。荔浦芋头与五花肉层层叠加，经过精心烹制，芋头粉糯，肥而不腻，入口即化，令人回味无穷。

　　4. ：恭城油茶是瑶族的传统美食，用茶叶、姜、蒜等原料捶打煮沸而成，搭配炒米和花生食用。油茶味道辛香提神，是当地人早餐的必备之选。

　　5. ：这道菜以其独特的酸辣口感而闻名。将鸭肉炒至焦香后，加入特制的鸭血醋汁，酸辣开胃，是桂北地区的一道名菜。

　　除了以上五道美食外，桂林还有诸多令人难忘的小吃。比如，田螺酿，将螺肉、猪肉和薄荷等馅料塞入大田螺壳中，先煎后焖，鲜香奇特；灵川狗肉，以干锅为主，皮脆肉嫩，是桂林的传统美食之一（但需注意，部分人群可能对此有所忌讳）；马蹄糕，用马蹄粉蒸制而成，晶莹Q弹，可夹红豆或椰丝食用；松花糖，糯米油炸后裹上糖浆，撒上松花粉，酥脆香甜，是桂林人童年的记忆；以及桂林粽子，个头饱满，有绿豆蓉馅的咸粽和碱水粽蘸糖等多种口味。

　　想要品尝这些美食，不妨前往桂林的老东江米粉店、崇善米粉店品尝正宗的桂林米粉；在阳朔西街的大排档里享用鲜美的啤酒鱼；或是到恭城县城的老茶馆里品尝一杯地道的油茶。桂林的中心广场和东西巷也是夜市小吃集中的地方，是体验桂林夜生活的好去处。

　　桂林的美食，既有街头巷尾的烟火气，也有山水孕育的独特风味。无论是当地居民还是远道而来的游客，都不应错过这些令人垂涎的美味。

　　最近在小红书和朋友圈疯狂刷屏的甜品顶流，私房烘焙的订单因为它排到爆，线下甜品店只要一上架就被秒空——这糯叽叽的小胖子，简直是靠颜值和内涵双重征服了吃货圈！ 4、紫米馅料和芋泥馅料是之前粽子剩的馅料拿出来，给…

　　别担心，今天就给您推荐3道越吃阳气越足的家常好菜，端午后常端上桌，把亏欠的阳气补回来，让虚寒的脾胃暖起来，身体底子打结实了，病痛自然少来扰！猪肚本身就有温补脾胃的妙用，配上健脾胃的山药、养气血的莲子和枸杞，再…

　　话不多说，下面就来分享今天这道雪菜瓠子瓜烧蛏子的做法，3种食材一锅鲜，一口鲜掉眉毛，开胃下饭，汤汁拌饭还能再吃两碗，详细做法且看如下步骤分解： 第六步：将蛏子肉也倒入锅中，用勺子翻拌一下，继续保持大火煮一煮…

　　看似常见又普通的做法，却有很多人做不好，比如拿不准鲈鱼蒸多久，怕时间短了鱼肉不熟，就刻意地多蒸一些时间，结果蒸好了鱼肉又老又硬，难吃得很。 11、将料汁浇在鲈鱼的周围，这样清蒸鲈鱼就做好了，色香味俱全，夹一口…

　　制作过程： 将猪心切成片加入清水中浸泡，再挤去水分后加入淀粉、生抽、料酒、姜末等调味料拌均匀；提前调制好碗汁：小碗中加入少许盐、蒜片、生抽、老抽、料酒和淀粉等调味料，加入少许水拌均匀； 烧热锅放入适量的油…

　　买了冬瓜，猪肉，还有香干，这个辣椒还是妈妈之前带过来的，真的非常辣了，不过也是因为太辣了每次我也就放一点点。 咸菜也是妈妈腌制的，我是先过个油分装之后放冰箱冷冻的，吃的时候拿了一份出来，再加点辣椒炒几下就可…

　　2、将猪肝、里脊肉切成薄片或丝，加入1汤匙生抽、1茶匙淀粉和少许料酒，搅拌均匀，腌制10分钟，猪肚清洗干净切成粗丝。 4、大约两三分钟，猪肝、里脊肉、猪肚烫熟以后，加入适量的胡椒粉和盐调味，搅拌均匀，锅中的…

　　“ 现在点个麻辣烫都比这划算，人家丸子、蔬菜随便加，这面吃了跟没吃似的。”这些品牌还玩起了“免费续面”“扫码点单”等套路，把传统兰州拉面甩在了身后。 走在大街上，“正宗兰州拉面”“兰州牛肉拉面”“青海化隆拉…

　　半天到一天就能尝到风味了，放个两三天，紫苏的香气和颜色会更深地渗透到姜片里，风味更足！ 咬开饺子皮，茴香独特的清香瞬间弥漫，混合鸡蛋的嫩滑和虾皮的咸鲜，蘸点醋，清爽不腻，一口一个停不下来。紫苏的辛香、羊肉的温…

　　组合中若再加入清甜的蜂蜜的话，不仅能中和酸味，还可以让营养更加充分，漂亮女人的颜值更高~ 二、这道夏日饮品的做法注意：1、洗完的黄柠檬、小青柠、百香果要擦干外皮的水分或晾干再用，并且在制作过程中一滴水都不要有…

　　豆角是夏天的应季好菜，钾含量丰富，能帮我们补充出汗流失的养分；玉米面是粗粮，膳食纤维多，管饱又刮油解腻；再配上火腿肠提味增香，碳水、维生素、蛋白质都兼顾了。不动烟火，清爽可口，营养满满，快手简单——把夏天的清…

　　青椒丝则恰到好处地提供了清脆口感和一缕微妙的清新，化解了肉与菇的浓郁，让舌尖的旅程层次分明，回味悠长。 4、另起锅留出底油，加入蒜片炒出香味，再加入鸡腿菇和青椒丝翻炒均匀；鸡腿菇可以提前焯一下水，这样很快就可…

　　第三步，下调料，在锅边先放姜片、切好的芹菜段，然后加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒和一点盐，搅拌几下，记得开小火，大火容易把香料炒糊。 提醒你几个小细节：煎土豆的时候，火候掌握很关键，宁可慢一点也别把土…

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