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　　异彩纷呈的文旅大餐在带动当地经济发展的同时，也给市场监管部门带来了不小的挑战。特别是西街、中山路等“网红”打卡点所在的泉州鲤城区，更是成为游客消费的热门地区。对此，鲤城区设立了“古城节日12315消费维权服务点”，为遇到消费问题的游客打造“投诉不出街，维权不绕路”的贴心服务。为了方便游客快速找到这里，泉州市鲤城区市场监管局通过设置卡通指引牌、电子导航屏等便民设施，覆盖西街、中山路、新华北路等核心街区，形成“10分钟维权服务圈”。

　　“古城节日12315消费维权服务点”依托鲤中市场监管所，整合了古城4个市场监管所的资源，节假日安排1名所长、8名执法人员集中备勤，由所长统一调配力量，提供咨询、投诉受理、纠纷调解“一站式”服务。假日期间，市场监管执法人员还在重点街区分时段巡逻，主动排查“欺客宰客”“食品安全”等问题，从源头减少纠纷。

　　近年来，泉州非遗项目“簪花”成为这座城市的热门IP，为了让游客既能感受文化底蕴，又能享受到放心服务，泉州制定推广全国首个《蟳埔女习俗簪花围服务规范》团体标准，当中明确了收费项目和价格，避免“隐形消费”，还要求商家建立沟通反馈机制，及时回应游客诉求。

　　针对游客体验簪花而配套的拍摄服务，泉州市鲤城区市场监管局制定《泉州古城商业拍摄行为指南》，强化全链条监管。要求商家必须持证经营，公示服务内容、价格和投诉电话；拍摄前要与游客订立合同，明确服务细节，坚决杜绝“低价引流、中途加价”等隐形消费；在拍摄过程中，严格规范行为，避免让“美美地拍摄”变成“闹心的消费”。

　　【泉州市鲤城区市场监督管理局党组书记、局长苏冰阳（左），泉州市鲤城区民宿协会会长王煜洋（右）做客直播间】

　　除了文旅项目，泉州市鲤城区市场监管局还针对“景区住宿价格贵”这一难题，推出“住宿价格双轨治理”，联合区文旅局、商务局加强对住宿业协会开展定价指导，由住宿业协会作出价格承诺倡议，从业者进行价格承诺；在违法查处方面，积极查处违反价格承诺的住宿载体。

　　今年“五一”期间，泉州市有1336家酒店民宿业主先后积极响应各级行业协会倡议，签署价格合规承诺书，既保障了经营者的合理收益，也让游客避免了“坐地起价”的糟心体验。

　　泉州的美食数不胜数，姜母鸭、肉粽、醋肉等备受游客喜爱。其中，西街片区因云集各式当地小吃而成为泉州颇具烟火气的动人风景。为了守护好这份“舌尖上的美好”，泉州市鲤城区市场监管局推出餐饮业标准化模式，把好“价格关”和“规范关”。

　　泉州市鲤城区市场监管局在西街、中山路重点推行“明码标价+图片展示+分量范本”模式，引导商户公示每道菜品的实物图、具体规格和价格，让游客消费时能一目了然。目前，西街、中山路等街区共有215家餐饮单位完成硬件铺设，全面接入“互联网+明厨亮灶”，实时监管后厨操作，游客通过手机就可以随时查看后厨情况。

　　目前，泉州市鲤城区市场监管局以西街为核心打造“省级食品安全示范街”，从西街至中山路的1007家商户实现“信用二维码”全覆盖，游客通过扫描门店悬挂出的“信用二维码”，即可便捷地获取包括营业执照、信用评级、后厨实时监控、投诉渠道等在内的12类关键信息。这一举措确保了消费者在消费前可查证商家资质，消费中可实时监督服务质量，消费后也能轻松追溯消费记录，极大地增强消费者的信任感和满意度。

　　泉州市鲤城区市场监管局还对姜母鸭等“网红”美食构建“经营者台账+成本算法”双维监测网，用餐饮毛利率模型动态校准价格成本，同时与头部商家座谈协商，引导合理定价。今年春节，泉州三家姜母鸭龙头餐饮企业主动承诺春节期间不涨价，成功扭转姜母鸭“逢节必涨”的现象，通过龙头店带头示范，让“网红”美食既保“古早味”，又稳“市场价”，避免“天价美食”伤了游客的心。

　　《放心消费在福建》专栏由福建省市场监督管理局与福建省广播影视集团融媒体资讯中心联合打造。节目通过福建新闻广播、学习强国、喜马拉雅、蜻蜓FM等平台进行音频直播；通过海博TV客户端、福建新闻广播i看直播、新浪微博、抖音等平台进行视频直播。本期“泉州·鲤城”篇全网有超35万人次在线观看。返回搜狐，查看更多