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　　首先，我们需要准备以下食材：糯米粉、水、糖、盐、食用油以及你喜欢的配料（如红豆沙、花生碎等）。接下来，我们将按照以下步骤进行操作：

　　1.将糯米粉加入适量的水，搅拌均匀，直至没有颗粒。然后，加入糖和盐，继续搅拌至无干粉。

　　2.在锅中倒入适量的食用油，加热至油温适中。然后，将调好的糯米糊倒入锅中，用铲子轻轻摊开，使其形成一层薄薄的年糕皮。

　　3.待年糕皮煎至两面金黄后，取出备用。此时，你可以根据个人喜好选择添加其他配料，如红豆沙、花生碎等。

　　这样一份软糯咸香的自制年糕就完成了！它不仅口感细腻，而且富含营养，是一道既美味又健康的佳肴。更重要的是，你无需花费昂贵的费用去排队购买网红美食，只需在家中就能轻松制作出来。

　　现在，你已经掌握了制作软糯咸香的自制年糕的方法。不妨动手尝试一下，让这份美味陪伴你的每一个美好时光吧！