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　　-CONTENTS目录江门鸡屎藤籺仔01江门河豚02江门恩平濑粉04江门牛肚0506江门炒米粉03江门台山黄鳝饭07江门糯米鸡

　　介绍江门特色美食江门市位于中国广东省珠江三角洲西部，是一个拥有丰富美食文化的城市。以下是一些江门特色美食的介绍

　　江门鸡屎藤籺仔鸡屎藤籺仔是江门地区非常受欢迎的小吃之一1234+将糯米粉和切碎的鸡屎藤叶子混合在一起，加入水和适量的盐，搓成小球状，再放入锅中煮熟即可它的主要原料是糯米粉和鸡屎藤叶子这种小吃有着淡淡的鸡屎藤香味和糯米粉的口感，非常美味

　　江门河豚010302江门是中国南方沿海地区河豚的主要产地之一，这里的河豚肉质鲜美，营养丰富其中以清蒸河豚最为受欢迎，能够充分保留河豚肉的原汁原味江门地区的河豚烹饪方法多种多样，有红烧、清蒸、煲汤等多种形式

　　江门台山黄鳝饭1台山黄鳝饭是江门市台山县的传统名菜之一，以当地特产的黄鳝和优质米饭为主要原料制作而成这道菜的制作过程虽然比较繁琐，但是口感却非常独特，黄鳝肉鲜嫩，饭粒松软，香气四溢，是一道美味又健康的佳肴2

　　江门牛肚x牛肚是江门市新会区著名的特色菜之一，以当地饲养的新会牛的牛肚为主要原料将牛肚与各种调料一起煮熟后切片食用，这种菜品口感爽脆、美味可口，是一道健康又美味的菜品

　　江门炒米粉1炒米粉是广东省传统的经典小吃，而在江门市新会区，炒米粉更是受到了广泛的欢迎炒米粉的主要原料是米粉和肉类，有时还会加入蔬菜、海鲜等配料进行翻炒这道菜品口感丰富、香脆可口，是一道非常受欢迎的小吃23

　　江门糯米鸡16糯米鸡是广东省传统的名点之一，而在江门市，糯米鸡更是受到了广泛的欢迎。糯米鸡的主要原料是糯米和鸡肉，还会加入各种调料进行蒸煮。这道菜品口感香糯、鸡肉鲜美可口，是一道非常受欢迎的菜品1以上就是一些江门特色美食的介绍，当然还有更多美食等待您的发现！2

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