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　　8烤箱中层，190度，20分钟，饼侧腰鼓起、表面上色即好，这些材料做了40个，长帝CK-25B两盘。

　　1牛奶中筛入低粉，搅匀。鸡蛋加20克糖打散打匀，加入牛奶低粉中，搅匀。加入玉米油（或黄油），搅匀后将面糊过筛。用不粘锅做面皮，大约1大勺（大汤勺）做一张，锅热后将面糊中锅中间倒下去、中小火加热边缘有点干结、鼓起的小泡消下去、就可以用筷子慢慢挑起了，放盘子中晾凉。

　　2淡奶油加40克糖打发。芒果去皮切块。面皮彻底晾凉后，中间放一勺打发奶油，加一块芒果块，面上在盖一层奶油四边交叠翻面即可。包好后放冰箱冷藏。