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　　【TVB最新美食纪录片引爆全网！】当翡翠台的镜头聚焦这座广东小城廉江，连香港食神都惊叹：这才是真正的海鲜天堂。节目播出后，百度指数飙升300%，究竟为何这座粤西小城能引发如此热议？这背后有故事。

　　你能想象从香港米其林餐厅到廉江渔港的距离仅仅只需一碗奶白色的水库鱼头汤吗？导演组也透露，摄制组在品尝完“水库鱼全宴”后，简直全员失控。他们被这道以海鲜为主的盛宴深深吸引，决定全力以赴推介廉江的美食。

　　要真想按照TVB的指引“吃垮廉江”可不是难事，这里有凝聚了当地人智慧和文化的饮髓。从晨光熹微的河唇镇出发，现捞现做的四大鱼料理是开启美食之旅的最佳选择。比如，那现捕现烹的豉汁蒸鱼腩扣一口下去，满口鲜香，让人恨不得连汤水都喝光。

　　而在午餐时分，镇上一家备受本地人喜爱的蛤蒌叶饭自然是不可错过。传闻连港星都能吃三碗的神奇口味，每一口都带着浓郁的乡土气息。关键是，浓浓的蒜味和鸡肉的鲜香交织，成就了这道深得人心的美食。再搭配一份红螺蒸蛋，随着热气腾腾的上桌，美味瞬间充盈整个房间。

　　可到了深夜，若你还想寻觅美食的动人滋味，不妨走进那家历史悠久的泥丁粥店，听说这不仅是大快朵颐的好去处，更承载着家族百年的秘方与传统。安铺鸡则是另一种滋味，肉质细腻、汁浓味美，配以特制的火锅底料，更是令人食指大动。

　　不止于此，买单之前，可得讨教一下本地人打死都不会说的隐藏菜单。比如，豉汁蒸鱼腩的正确打开方式是搭上雷州半岛特有的青金桔，配合新鲜的海味，回味无穷。而泡椒鱼，虽然看似简单，却是酱料与独特调味品的完美结合，带你领略海上丝绸之路的文化传承。至于红橙的多重吃法更令人惊喜，彼时私传的配方让人欲罢不能。

　　除了美食，这里还有惊喜彩蛋等候你发现。在《破冰行动》的取景地，遇见现实版的“海鲜市场风云”，跟着渔民的脚步，与时代交织的美食岁月相继上演。尤其在退潮时分，沙滩上藏着的宝藏无疑会让你收获满满，成为带回家乡的“手信”清单的一部分。

　　这份旅程绝对让人难以忘怀，而对接下来的Miss TVB的美味预告更是让人翘首以待：竟然在下一期中发现了比和牛更顶级的食材。想要知道更多美食详情吗？在下方留言“我要吃垮廉江”，就能获得节目同款美食地图和5折民宿优惠券，梦寐以求的美食之旅等你来探寻！返回搜狐，查看更多