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德信体育智能机器人助力社区养老 制作年饭成新趋势
春节临近,武汉市硚口区的申新社区养老中心传来温暖的喜讯。在社区的幸福食堂里,近20名老人们围坐在一起,享用着一顿由智能机器人精心烹制的团年饭。这一幕,不仅彰显了科技的进步,更凸显了智能设备在养老服务领域的重要作用。
步入申新社区的幸福食堂,我们看到了一台被称为“智慧大厨”的炒菜机器人,正全力以赴地准备美味佳肴。炒菜机器人由控制台、炒菜桶及调味品区组成,工作人员只需准备好食材,选择所需菜品,便可轻松看到食材、调味剂的配比、烹饪时长和当前温度等信息。这一切,使得烹饪过程一目了然,极大简化了厨房操作。随着科技的发展,智能设备正一步步走进我们的日常生活。
据申新社区养老中心站长沈银惠介绍,这款炒菜机器人可以连接Wi-Fi,依托系统后台菜单,制作炒菜、炖菜及煨汤等超过100种菜肴。这样的创新不仅有效缩短了出菜时间,降低了人力成本,同时通过机器自主调节翻炒的方式,确保了食材的360度均匀受热,有效防止了粘锅现象,保障了菜品的稳定出品。
在春节的特别餐会上,当“智慧大厨”发出指令时,操作员袁娟迅速将莴苣倒入锅中,短短3分钟之后,一道清炒莴苣便出锅了,整个过程中几乎没有油烟,且不需要明火。这一锅清炒莴苣的分量刚好可供25人享用。之后,袁娟又为老人们准备了青椒炒千张,烹饪效率之高令人惊叹。
在充满春节氛围的餐桌上,80、90岁高龄的老人们齐聚一堂,分享各自的拿手菜。在围桌分享美食的同时,他们更是用歌声庆祝节日的到来。祝莉婆婆带头唱起《没有就没有新中国》,老人们纷纷拍手响应,热闹的氛围让人感受到了浓浓的温馨与快乐。
据悉,申新社区幸福食堂自2023年10月起便启用了这款炒菜机器人。它每天为老人们提供两荤两素的午餐,60岁以上老人每份仅需7元,60岁以下居民则需支付10元,另外还提供稀饭和热茶,深受居民欢迎。食堂最高时可接待120人就餐,除了周边居民,还有不少上班族、中午快递员、外卖小哥也都被这里的美食吸引,纷纷前来就餐。
随着技术的不断进步和发展,智能设备在社区服务、特别是养老领域的应用愈发广泛,类似于申新养老中心这样的智能厨房正在改变传统的生活和工作方式。投资和引入创新的智能设备,不仅让养老服务更加高效、便捷,也为老年人烹饪提供了更多乐趣。
然而,智能机器人的兴起,也引发了人们对养老服务的深思。随着生活方式的转变,怎样在数字化和人性关怀之间找到平衡,如何让老年人在享受高科技带来的便利时,仍能感受到温暖,是我们亟需面对的重要问题。我们更需要确保技术的应用不仅仅是效率的提升,更应该是真正关心人类生活质量的提升。正如简单AI等众多智能科技产品所展示的那样,科技应与人性并行,助力人类更美好的未来。
在未来的发展中,不妨试着去了解并使用这些智能设备,让科技为我们的生活增添一份便捷。无论是为自己,还是为身边的老人,智能产品如简单AI都能成为高效、方便的好帮手。让我们在享受便捷生活的同时,也能感受到科技带来的美好与温馨。