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　　盐城是中国江苏省的一个城市，拥有丰富的美食文化，以下是盐城比较有名的十大家常菜：

　　1. 盐城红烧肉：红烧肉是盐城的传统名菜，选用猪肉制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　2. 盐城清炒虾仁：清炒虾仁是盐城的传统名菜，选用鲜虾制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　3. 盐城油爆虾：油爆虾是盐城的传统名菜，选用鲜虾制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　4. 盐城清蒸鱼：清蒸鱼是盐城的传统名菜，选用鲜鱼制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　5. 盐城荷叶粉蒸肉：荷叶粉蒸肉是盐城的传统名菜，选用猪肉、米粉等食材制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　6. 盐城糟熘鱼片：糟熘鱼片是盐城的传统名菜，选用鲤鱼或草鱼制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　7. 盐城糖醋小排：糖醋小排是盐城的传统名菜，选用猪肉制作而成，口感鲜嫩，味道酸甜可口。

　　8. 盐城阳春面：阳春面是盐城的传统名菜，选用面条、葱花、酱油等食材制作而成，口感清爽，味道香醇。

　　9. 盐城油面筋塞肉：油面筋塞肉是盐城的传统名菜，选用猪肉、油面筋等食材制作而成，口感鲜嫩，味道香醇。

　　10. 盐城凉拌海蜇皮：凉拌海蜇皮是盐城的传统名菜，选用海蜇皮制作而成，口感脆嫩，味道鲜美。

　　以上是盐城比较有名的十大家常菜，当然还有很多其他的美食，如盐城醉螺、盐城麻虾、盐城生炝条虾等。请广大网友补充