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　　2月28日，云南省昭通市威信县扎西镇龙溪小区，特色小吃培训班的热闹场景如火如荼。学员们正认真聆听培训老师的讲解，学习如何制作宜宾燃面。这次培训不仅是一场关于烹饪的学习，更是为当地劳动力提供了一条通向高质量就业的新道路。

　　在课堂上，培训老师细致入微地讲解着小吃制作的各个环节，包括原材料的选择、调料的搭配及注意事项，所有关键过程都被一一示范。在学员分组实践制作时，可以看到他们从一开始的生疏到逐渐熟练，learning by doing的方式显著提升了学习效果。培训教师孟万科在讲解时表示：“希望每个学员都能从炒花生开始，逐步掌握每一个步骤和程序。”

　　本次特色小吃培训班自2月25日开班，吸引了60名学员参与，培训为期五天，每天安排8小时课程，涉及烙锅、烧烤、面点、糕点、卤菜等多样化的市场热门小吃。在全国各地，烹饪技能往往成为提升就业竞争力的重要途径，而这样的技能培训更是为就业者提供了更广阔的选择和机会。

　　参加培训的学员马大成在县城经营着一家早点店，因产品单一而面临盈利困境。在朋友的推荐下，他报名参训，希望通过此次培训丰富产品种类，提升竞争力。经过三天的培训，他不仅掌握了宜宾燃面、包子、威信特色烙锅等多项小吃制作技巧，还深刻理解了基础烹饪的理论知识。这不仅提升了他的技能水平，也为他未来的经营注入了新的动力。

　　近年来，昭通市威信县通过紧密结合劳动者的学习意愿与市场需求，不断拓宽培训渠道、整合资源、创新培训模式等举措，努力提升劳动者的就业竞争力和多样化选择。在2025年元旦以来，威信县共开办技能培训班18期，累计参训802人，内容覆盖农业种养殖、叉车、焊工、水电、家政等，充分满足了不同职业的培训需求。

　　威信县人力资源和社会保障局相关负责人指出，作为云南省的劳务输出重点县，威信县每年有超过10万人在外务工。然而，技能单一和就业质量不高是长期以来困扰劳动力市场的问题。因此，未来该县将持续增加技能培训的力度，拓宽领域与内容，为更多劳动者提供学习与发展的机会，进一步提升就业的质量和收益。

　　这样的培训方式，不仅为困难的学员提供了改善生活的机会，更是从根本上推动了当地经济的发展，形成了以技能为基础的高质量就业新模式。昭通威信的案例无疑为其他地区提供了有益的借鉴：通过技能培训，充分挖掘和激发每一个劳动者的潜力，助力他们实现更高质量的生活与职业发展。返回搜狐，查看更多